今年以来，宣汉县把生猪等畜禽生产摆在更加突出的位置来抓，多措施开展动物卫生监管，保障食品安全，确保一季度实现“开门红”。

突出重点场所。深入畜禽养殖场、屠宰场等重点场所，加强畜禽产品质量安全法律法规宣传，发放宣传手册、明白纸1000余份。

突出重点领域。全面落实动物产地检疫属地责任制和责任追究制，加强屠宰企业监管力度，严格同步检疫、肉品品质检验以及无害化处理工作等措施，保障畜禽产品安全供给。

突出关键环节。开展产品质量安全专项整治行动，抓住养殖环节、调运环节、屠宰环节等关键节点，严厉打击非法添加“瘦肉精”、非法调运和贩卖病死猪、私屠滥宰和加工销售病死猪肉等违法行为。（ 舒辉 李勇 符美旭）